Bakmie Ake di Gang Tian Liong, Pancoran

Gang Tian Liong masih berada di sekitar lokasi Petak Sembilan. Sebenarnya nama jalannya adalah Jl. Pancoran V, tapi karena gang tersebut berada tepat di samping toko Tian Liong yang sudah melegenda, maka lorong tersebut seringkali disebut sebagai gang Tian Liong.

Di sana, anda bisa menemukan berbagai macam buah-buahan segar, kue-kue tradisional, hingga sajian-sajian khas Tionghoa seperti nasi campur, bakmie, kuotie, dan sebagainya. Kali ini saya akan mengulas salah satu bakmie yang terletak di gang Tian Liong, Bakmie Ake.

Meskipun terletak di dalam gang, tempat Bakmie Ake berjualan terlihat bersih dan rapi. Anda bisa menemui Bakmie Ake yang sedang dijual di sebuah rumah dengan etalasi bertuliskan "Bakmie Ake". Ada banyak hidangan di sini, baik itu bakmie, bihun, kwetiaw, swiekiaw, atau nasi tim.

Saya pun duduk dan memesan.


Bakmienya enak, aroma khas minyak babi tercium. Untuk topping-nya, ada daging ayam dan babi, keduanya dicincang dan dimasak kecap. Rasanya empuk dan gurih. Swikiawnya terdiri dari cincangan daging babi, udang, dan bengkoang. Rasanya enak, tapi kurang istimewa. Bagi pecinta pedas, anda bisa memilih ingin menggunakan sambal botol, sambal rawit iris, atau sambal rawit yang sudah dicairkan.

Semangkok bakmie dihargai Rp19.000*. Untuk swikiaw, jangan kaget, harganya Rp5000 per buah. Nilai lebihnya, daging babi kecap cincangnya enak sekali. Akan mampir lagi? Sepertinya daging babi cincangnya akan membuat saya datang kembali, sesekali.

Bakmie Ake
Jl. Pancoran V no.8
Taman Sari, Jakarta Barat
*harga per 14 Oktober 2013

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sakura Anpan, "Modern Bakery" Zaman Babeh Kite

Gambar
Penasaran, ketika saya mengetahui bahwa masih ada banyak toko bakery jadul yang tak lekang dihajar zaman, di tengah gempuran toko bakery bergaya modern di pusat-pusat perbelanjaan. Setelah kunjungan saya ke toko roti Tan Ek Tjoan, saya semakin bersemangat untuk mencari roti-roti ataupun kue-kue zaman doeloe . Setelah melakukan googling, hingga akhirnya saya menemukan bahwa ada toko roti jadul lainnya yang berada di daerah Menteng: Sakura Anpan. Lokasinya sangat mudah ditemui, berada di pusat kuliner Sabang. Di sekitarnya memang banyak sekali tempat-tempat makan sehingga anda tidak akan kesulitan menemukannya. Plang besar akan menyambut anda dengan tulisan: “Modern Bakery Sakura Anpan Cake Shop”. Mungkin pada zamannya, Sakura Anpan memang toko kue modern, tapi sekarang sudah menjadi toko kue legendaris yang penuh nostalgi. Saya langsung masuk ke dalamnya. Tokonya luas, di sekeliling anda terdapat display dengan pilihan kue dan roti, tentu saja semuanya berciri khas te...
baca lebih lanjut >

Gado-Gado/Asinan CiKiNi dengan Lontong Gap Go Meh Terenak di Jakarta!

Gambar
Iseng-iseng googling dengan kata kunci "lontong cap gomeh Jakarta", saya menemukan arsip sebuah milis yang membahas mengenai tempat makan lontong cap gomeh enak di Jakarta. Sejauh yang saya tahu, lontong cap gomeh di Gang Gloria (Pancoran Glodok) merupakan lontong cap gomeh yang paling populer, tapi di milis tersebut tidak disebut. Diskusi pada milis tersebut justru merekomendasikan menu lontong cap gomeh di rumah makan Gado-Gado/Asinan Cikini di Cikini IV. Lokasinya berada di samping Gado-Gado Bon Bin. Pertama kali saya mengunjungi Gado-Gado Bon Bin, saya hampir salah masuk mengira Gado-Gado/Asinan Cikini sebagai Gado-Gado Bon Bin, karena tempatnya tepat bersebelahan dan menjual menu yang hampir sama persis. Sama-sama menjual gado-gado, asinan, dan lontong cap go meh. Hanya saja, Bon Bin lebih terkenal dengan gado-gadonya, sedangkan rumah makan Cikini sedikit kalah pamor. Cara mengenalinya sangat mudah; dari jauh, anda bisa menemukan plang kecil bertuliskan "G...
baca lebih lanjut >

Nasi Ulam dari Warung Bu Yoyo, Otentik Betawi

Gambar
Sebagai salah satu makanan khas Betawi, nasi ulam sepertinya masih kalah pamor dengan nasi uduk dan lontong sayur. Memang, nasi ulam lebih jarang ditemui dibandingkan nasi uduk dan lontong sayur. Paling banyak saya temui di daerah Kota dan Gajah Mada, biasanya dijual oleh abang-abang dengan gerobak. Meskipun disebut sebagai hidangan khas Betawi, justru kaum Tionghoa-lah yang mempertahankan eksistensi nasi ulam. Sebut saja, pedagang nasi ulam yang paling populer di tanah Betawi, Nasi Ulam Misjaya yang berada di Toa Se Bio. Nasi Ulam Misjaya sepertinya sudah menjadi “kiblat” bagi nasi ulam dan kesohor hingga ke mana-mana. Resep nasi ulam Misjaya itu didapatkannya dari Cek Lamceng, seorang warga keturunan Tionghoa yang berjualan nasi ulam pada tahun 1960. Dulu Misjaya adalah karyawannya, sampai akhirnya Cek Lamceng meninggal dan kini Misjaya melanjutkan resep dari mantan bosnya tersebut. Sekadar informasi, nasi ulam yang saat ini populer adalah “resep” dari Lamceng yang dit...
baca lebih lanjut >